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Sello Fairtrade- Comercio Justo

Los últimos acontecimientos económicos parece que han hecho ver, a casi todo el mundo, que el camino que nos marcaba nuestro sistema económico no nos iba a llevar a buen puerto.

Aunque suene un poco petulante, algunos ya lo sabíamos. Desde Ecología y Desarrollo hemos estado trabajando por demostrar que otro modelo es posible. Muchas veces con pequeñas acciones se pueden conseguir grandes logros. Y un ejemplo lo tenemos con nuestras compras, en el momento de elegir los productos que van a llenar la cesta de la compra. Nuestro consumo debe premiar a los que están haciendo las cosas bien, aquellos que asumen sus responsabilidades con la salud del plantea y de sus habitantes.

Y si alguien esta haciendo bien las cosas son los productores de Comercio Justo. Sus productos conjugan a la perfección el Desarrollo sostenible; son económicamente viables, socialmente justos y ambientalmente sostenibles.

Detrás de cada uno de los productos podemos encontrar historias sorprendentes, de gentes que trabajan no solamente para su familia, sino también para su comunidad. Conservan los recursos naturales, consiguen educación y salud para sus hijos, logran mejores vías de comunicación,….en definitiva mejoran su calidad de vida.

Ésta es una breve justificación de por qué nuestra implicación con el Sello FAIRTRADE-Comercio Justo.

En los artículos que vienen a continuación encontrarán argumentos que profundizan en la sostenibilidad del Comercio Justo y algunas buenas razones para apoyar e impulsar este tipo de iniciativas.

Mª Jesús Sanz
Presidenta de la Asociación del Sello FAIRTRADE-Comercio Justo
Fundación Ecología y Desarrollo


Artículos de opinión/entrevistas :
   
 

Apunta ‘Mejorar el mundo’ en tu lista de la compra del mes de octubre

Pablo Cabrera, Director del Sello FAIRTRADE-Comercio Justo en España

El Comercio Justo es una alternativa al comercio tradicional que, además de los criterios económicos, tiene en cuenta valores éticos que abarcan aspectos sociales y medioambientales. El Sello FAIRTRADE–Comercio Justo es un instrumento de certificación que significa una garantía para el consumidor de que el producto ha sido elaborado según los estándares de la entidad Fairtrade Labelling Organization International (FLO). El objetivo de la certificación de Comercio Justo es permitir a los campesinos del Sur conseguir una autonomía y estabilidad económica viviendo dignamente de su trabajo, gracias a que sus productos tienen un mayor acceso a nuestro mercado.

El próximo mes de octubre celebramos la segunda edición del Mes FAIRTRADE de la Asociación del Sello FAIRTRADE-Comercio Justo en España con el objetivo de dar a conocer el Sello y sus productos a la sociedad. Pretendemos así ofrecer a los consumidores y las consumidoras la suficiente información para que puedan conocer y elegir los productos certificados y así ser parte activa en el proceso hacia un consumo más responsable. [ Ver el artículo completo ]

   
   
 

Todo lo que siempre quisiste saber y no te atreviste a preguntar sobre el Sello FAIRTRADE…

Asociación del Sello FAIRTRADE-Comercio Justo en España

¿Como se creó el sello FAIRTRADE? ¿Cómo se certifica un producto? ¿Cómo determinar lo que es un precio justo? ¿Por que no hay más variedad? Los productos de Comercio Justo ¿son también orgánicos? ¿Por qué los productos de Comercio Justo cuestan más? ¿Por qué se pueden encontrar productos que dicen ser de Comercio Justo pero que no llevan el Sello FAIRTRADE? ¿Dónde puedo comprar producto certificado con el Sello FAIRTRADE en España? Cifras, datos y curiosidades, todo lo que quieras saber sobre el Sello FAIRTRADE, ahora, en formato pregunta-respuesta. [ Ver el artículo completo ]

     
   

 

 

ENTREVISTA: Los productores, la base de la pirámide

Por Conchi Gallego, Asociación del Sello FAIRTRADE-Comercio Justo

Oswaldo Sandoval es ingeniero agrónomo y es el responsable del Programa de Desarrollo Económico de CEPICAFÉ (Central Piurana de Cafetaleros), en Perú. CEFICAFÉ es una cooperativa en la que actualmente participan 7.000 productores del norte del país y comercializa café, azúcar y cacao. El 85% de su producción está certificada con el sello FAIRTRADE. Charlamos con Oswaldo sobre la actividad de la cooperativa en la que trabaja y sobre lo que significa el certificado de FAIRTRADE para sus productos. [ Ver entrevista completa ]

     
     
 

El sistema de certificación

Ada García, responsable de comunicación de FLO-CERT Internacional

Millones de personas en todo el  mundo confían en el Comercio Justo y en el valor ético implícito en los productos con el Sello FAIRTRADE. Pero en un mercado globalizado, y cada vez más complejo, los productores, empresas y consumidores necesitan poder confiar.  ¿Cuál es la garantía detrás del sello internacional de certificación FAIRTRADE-Comercio Justo? FLO-CERT es el organismo internacional de certificación que hace posible esa confianza y aporta credibilidad y transparencia al sistema FAIRTRADE-Comercio Justo.  [ Ver el artículo completo ]

     
     
 

Desafíos para el movimiento internacional de Comercio Justo

Carola Reintjes, presidenta de World Fair Trade Organization/Europe
(Organización Mundial de Comercio Justo/Europa)

El Comercio Justo está viviendo un auge en muchos mercados, ya no solamente los países donde sus actores están bien consolidados, sino también en los países emergentes, con prácticas innovadoras dirigidas a los mercados locales y regionales. Este crecimiento no es un crecimiento libre de problemas. La vía de certificación de productos de Comercio Justo que representa el sistema FLO (Fairtrade Labelling Organisation) ha contribuido sustancialmente a este auge, pero ha aportado nuevas preguntas sobre la autenticidad y la protección de los valores del Comercio Justo. [ Ver el artículo completo ]

   
   
 

El consumidor y el consumo de productos de comercio justo

Celia Guitián, directora de la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU)

Desde la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU) siempre hemos abogado por la formación de la ciudadanía para llegar a ser consumidores responsables y conscientes de las consecuencias colectivas del consumo que se realiza a diario.

Sabemos que el concepto de consumo responsable es muy amplio, como lo es la propia actividad de consumir. En términos generales, lo definimos como aquél por el que los ciudadanos cambiamos nuestros hábitos de consumo ajustándolos a nuestras necesidades reales y optando en el mercado por las opciones que más favorezcan a la conservación del medio ambiente y a la igualdad social. [ Ver el artículo completo ]

   
   
 

El comercio justo en EROSKI

Alejandro Martínez Berriochoa, director de Responsabilidad Social de EROSKI

En EROSKI consideramos la Responsabilidad Social y en concreto la vertiente de solidaridad, como uno de los valores básicos de nuestra organización desde su fundación hace ya 40 años.

Entendemos la solidaridad como un principio a desarrollar en el  entorno más cercano de nuestra actividad y también en aquellas comunidades más desfavorecidas de los países del Sur. En su condición de empresa socialmente responsable, EROSKI se compromete con los Principios del Pacto Mundial en el respeto y defensa de los derechos humanos y del medio ambiente, y con los Objetivos del Milenio para 2015 en su intención de contribuir al bienestar social  y a la erradicación de la pobreza.

En EROSKI hemos considerado que uno de los caminos para sacar adelante nuestro compromiso con la solidaridad  es promover el COMERCIO JUSTO (CJ), sensibilizando a los consumidores acerca de sus especiales características y de su efecto positivo en países en vías de desarrollo.
[ Ver el artículo completo ]

     
     
 

Dónde comprar productos certificados con el Sello FAIRTRADE

Asociación del Sello FAIRTRADE-Comercio Justo

Los productos certificados con el Sello FAIRTRADE están más accesibles de lo que te imaginas. Tiendas, supermercados, almacenes, sitios web, bares, restaurantes, hoteles, la máquina de café de tu oficina… cada vez son más los establecimientos que comercializan productos de comercio justo certificado. ¿Quieres saber dónde encontrarlos? Te explicamos también cómo dirigirte a los responsables de compras de tu tienda habitual o a tu empresa para que introduzcan productos de comercio justo certificado para su consumo. [ Ver el artículo completo ]

     
     
 

Ha llegado la hora del Comercio Justo

Rob Cameron, director general de la Fairtrade Labelling Organization (FLO)

2008 fue un año como ningún otro. La crisis financiera se define como la peor desde los años 30 y yo, personalmente, espero no volver a ver otra igual en mi vida.

La crisis representa un amplio abanico de nuevas amenazas para los trabajadores y pequeños productores en los países de Sur que intentan, sencillamente, ganar lo suficiente para tener una vida digna. Antes de la crisis ya hacían frente a muchas dificultades, particularmente los pequeños productores, que trabajan a menudo en reducidas plantaciones, con escaso riego e infraestructura limitada. Ahora, con el incremento exponencial de los precios de los alimentos, el combustible y los fertilizantes, muchos de estos productores de países en vías de desarrollo están al borde del abismo. [ Ver el artículo original en inglés ] [ Ver el artículo traducido en español ]

     
     
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  Documentos y enlaces de interés:
 
  Materiales de formación, difusión y otros recursos sobre Comercio Justo
   

» Guía  para consumidores

Una guía sobre el Sello FAIRTRADE, elaborada en colaboración con la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU), en formato de preguntas y respuestas. Es una información básica para cualquier persona que se interese por primera vez en el Comercio Justo.





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» Guía de Trabajo programa ‘Escuelas Fairtrade’

En esta publicación se recoge toda la información necesaria para los centros educativos que quieran convertirse en ‘Escuelas Fairtrade’, es decir, en una institución interesada en promover el comercio justo y que se compromete a ofrecer información y formación a la comunidad educativa sobre esta temática.





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» Memoria 2005-2008 Sello FAIRTRADE

Este documento recoge información de la asociación desde sus inicios en 2005. Contiene un resumen deinformación general sobre el comercio justo y la certificación y recoge también información en cifras, gráficos de ventas por valor y volumen, y cifras de gastos e ingresos de la asociación. Incluye también información de las actividades y proyectos llevados a cabo por la asociación durante estos 3 años.

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» Postres dulces y solidarios

Libro de recetas elaboradas con azúcar, café, té y cacao de Comercio Justo. Disfruta de postres muy especiales y consigue con ellos un verdadero impacto social.


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  Enlaces de interés
     
  » Asociación del Sello FAIRTRADE -Comercio Justo. La asociación tiene como finalidad promocionar en España el Sello de garantía para productos de Comercio Justo y favorecer su consumo y, con ello, contribuir a ampliar el impacto del Comercio Justo. [VER]

Para suscribirte al Boletín informativo del Sello FAIRTRADE-Comercio Justo pincha aquí.

» Fairtrade Labelling Organizations International (FLO), organización internacional en la que se integra la Asociación del Sello de Productos de Comercio Justo. [VER]

» WFTO. Federación Mundial de Comercio Justo que agrupa a más de 350 organizaciones. Trabaja en más de 70 países en los 5 continentes. En Europa tiene 95 socios. [VER]

» En la Coordinadora Estatal de Comercio Justo están integradas las organizaciones que importan los productos y las tiendas que los venden. [VER]

» EFTA. Asociación europea del Comercio Justo que agrupa a 11 importadoras europeas. [VER]

» Worldshops. Red Europea de Tiendas de Comercio Justo que agrupa a las asociaciones nacionales de tiendas de Comercio Justo. Representa a más de 3000 tiendas de 15 países europeos. [VER]

» Revista Iberoamericana de la Sostenibilidad ‘Otro mundo es Posible’. Hemeroteca de artículos sobre Comercio Justo. [VER]

» Consumoresponsable.org. Portal web con amplia información sobre pautas de consumo responsable. [VER]

» Feria Europea de Comercio Justo, Lyon. [VER]








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