esPosible nº 52 - Julio 2015
La alimentación, junto con el cambio climático y la pérdida de biodiversidad constituyen los principales desafíos del siglo XXI a los que solo será posible vencer si todos los actores actuamos en la misma dirección: sociedad civil, empresas y administraciones. En este número de esPosible contamos iniciativas relacionadas con la producción y el consumo de alimentos que consiguen beneficios tanto para el equilibrio del planeta como para los consumidores de dichos alimentos.
