Tu Barrio Te Alimenta es una iniciativa de ECODES que impulsa una alimentación saludable y sostenible a través de la colaboración entre mercados, centros de salud y la ciudadanía. El proyecto busca promover hábitos responsables y contribuir a un sistema alimentario más justo, resiliente y respetuoso con el planeta.
En colaboración con AstraZeneca.
Objetivos del proyecto
Tu Barrio Te Alimenta trabaja para transformar los hábitos alimentarios desde la comunidad, conectando salud, sostenibilidad y comercio local mediante acciones prácticas y cotidianas. Nuestros objetivos son:
- Promover el consumo de productos locales, de temporada y de proximidad disponibles en los mercados de abastos.
- Implicar a los centros de salud como agentes clave en la promoción de una alimentación saludable y sostenible.
- Educar en prácticas de compra y consumo responsables, como reducir el desperdicio alimentario o utilizar envases reutilizables.
- Dinamizar a la ciudadanía y al comercio local, fortaleciendo la relación entre la oferta y la demanda.
- Favorecer la transformación hacia un sistema alimentario más saludable, justo y respetuoso con el planeta.
Proyecto píloto: Ciudad Jardín
La primera implementación de Tu Barrio Te Alimenta se desarrolla en el barrio de Ciudad Jardín, en Zaragoza. Este piloto se basa en la colaboración entre:
- El Mercado de Ciudad Jardín, un espacio de comercio de proximidad que facilita el acceso a alimentos frescos, locales y de temporada.
- El Centro de Salud Delicias Sur, que actúa como motor de prevención, educación y acompañamiento en hábitos saludables y sostenibles.
Este proyecto constituye un modelo replicable que conecta alimentación, salud y territorio. A través de acciones educativas, materiales para comercios, talleres para la comunidad y la implicación directa del sector sanitario.
Desigualdades sociales y el acceso a una alimentación saludable
La alimentación está fuertemente condicionada por los factores socioeconómicos y de estilo de vida; el nivel de ingresos, el precio de los alimentos, la precariedad laboral o la falta de tiempo influyen en el acceso a productos saludables y sostenibles, favoreciendo dietas basadas en alimentos ultraprocesados más baratos y disponibles. Estas desigualdades provocan que ciertos grupos sociales tengan mayor riesgo de malnutrición y sus enfermedades asociadas, como la obesidad o la diabetes, así como posibles déficits nutricionales, por lo que se hace imprescindible poner el foco en la equidad en salud. El barrio de las Delicias de Zaragoza forma parte del distrito de la ciudad más poblado en la actualidad con un total de 109.901 habitantes, lo que supone alrededor de un 15% de la población total de Zaragoza.
Datos sociodemográficos del barrio de Delicias de Zaragoza
- El 25% de la población es migrante
- La renta media por persona es inferior a la media total de Zaragoza
- Renta media por persona en Barrio Delicias: 12.627 €
- Renta media por persona en Zaragoza: 14.227 €
- Distribución de la población por grupos de edad: o 48,23% mayor de 50 años o 41,32% entre 15 y 49 años o 10,45% menor de 14 años
