Decálogo

10 recomendaciones para cuidar de la salud de las personas y del planeta

Decálogo de alimentación saludable y sostenible

10 principios para un consumo más responsable

1. Priorizar alimentos frescos (sin procesar) y de origen vegetal, aumentando el consumo de frutas, hortalizas, legumbres, cereales (pan, arroz, pasta…) y frutos secos

1. Priorizar alimentos frescos (sin procesar) y de origen vegetal, aumentando el consumo de frutas, hortalizas, legumbres, cereales (pan, arroz, pasta…) y frutos secos

Aumenta el consumo de alimentos frescos y vegetales como frutas, legumbres y frutos secos. Son saludables, nutritivos y contribuyen a un impacto ambiental menor

2. Utilizar aceite de oliva virgen como grasa habitual para cocinar y en ensaladas

2. Utilizar aceite de oliva virgen como grasa habitual para cocinar y en ensaladas

Usa aceite de oliva virgen extra (AOVE) como grasa habitual para cocinar y aliñar. Es saludable, estable a altas temperaturas y beneficioso para tu salud.

3. Comprar alimentos de temporada, de proximidad y al peso

3. Comprar alimentos de temporada, de proximidad y al peso

Compra alimentos de temporada y de proximidad para reducir el impacto ambiental, apoyar el comercio local y disfrutar de productos frescos y sostenibles.

4. Evitar productos ultraprocesados (como bollería o platos preparados).

4. Evitar productos ultraprocesados (como bollería o platos preparados).

Evita los productos ultraprocesados por su bajo valor nutricional y alto impacto ambiental. Descubre cómo sustituirlos por opciones más saludables y

5. Consumir pescado al menos semanalmente, priorizando pescado azul de tamaño pequeño y local

5. Consumir pescado al menos semanalmente, priorizando pescado azul de tamaño pequeño y local

Consume pescado 3 veces por semana eligiendo opciones sostenibles y locales. Descubre cómo mejorar tu salud y apoyar la pesca artesanal de manera responsable.

6. Beber agua del grifo

6. Beber agua del grifo

Beber agua del grifo es más saludable y sostenible. Descubre cómo mantenerte hidratado, evitar plásticos y mejorar tu bienestar de forma fácil y económica.

7. Si consumes carne, que sea un máximo de 3 veces por semana, priorizando aves de corral y conejo

7. Si consumes carne, que sea un máximo de 3 veces por semana, priorizando aves de corral y conejo

Reduce el consumo de carne a 3 veces por semana, priorizando opciones ecológicas y sostenibles. Descubre cómo elegir carne más responsable para tu salud.

8. Organizar compras y comidas, evitando el desperdicio alimentario

8. Organizar compras y comidas, evitando el desperdicio alimentario

Planificar las comidas semanalmente reduce el desperdicio y es más económico. Descubre cómo evitar tirar alimentos y contribuir a un entorno más sostenible.

9. Evitar plásticos y embalajes innecesarios

9. Evitar plásticos y embalajes innecesarios

Evitar el plástico en la alimentación reduce contaminantes y protege el entorno. Descubre por qué es importante y cómo hacerlo.

10. Consumir, en la medida de lo posible, alimentos ecológicos

10. Consumir, en la medida de lo posible, alimentos ecológicos

Descubre por qué consumir alimentos ecológicos mejora la salud y el entorno, y cómo hacerlo: tiendas locales, mercados agroecológicos y grupos de consumo.

Tiempo de Actuar

Aceleremos la transición a una economía verde, justa, inclusiva y responsable.

Sello Cálculo - Reduzco OECC 2023

Sello Dona con Confianza - Fundación Lealtad

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